Browsing Category
লাইফস্টাইল
জীবন উপভোগে যে কাজের বিকল্প নেই
তাসমিনা: একটানা কাজ করা, দায়িত্বের মধ্যে থাকা, চিন্তা বা হতাশা মনকে রঙহীন করে তোলে। কারো জন্য কষ্টের জায়গাটা থাকে বেশি, কারো জন্য কম। অনেকেই আবার কিছু ব্যাপার নিয়ে জীবনের প্রতি রুষ্ট থাকেন। একেকজন একেক ধরণের কষ্টে জর্জরিত। সে কারণে অনেকের…
মুচমুচে মজাদার ভেজিটেবল পার্সেল
তাসমিনা: বিকেলের চায়ের সঙ্গে কুড়মুড়ে মজাদার কিছু না হলে কি চলে? তবে সে নাস্তা যদি হয় মুখরোচক আবার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তাহলে আর কথায় থাকে না। এমন স্বাদের অসাধারণ একটি নাস্তার রেসিপি হতে পারে ভেজিটেবল পার্সেল। খুবই সহজে ঝটপট ঘরেই তৈরি…
যুগে যুগে আলো দানে নারীরা
তাসমিনা: যুগে যুগে অনেক নারী অন্ধকারে পথ দেখাতে ধরেছেন আলোক বর্তিকা। মনের ভেতর সাহস যুগিয়েছেন সমাজের অবহেলিত হাজার নারীকে। লিখিত বাণীর মাধ্যমে বাঁচার স্বপ্ন দেখিয়েছেন পথভোলাকে। সঠিক পথের দিশা দিয়েছেন সুচিন্তিত মতের আদর্শে। লেখা শক্তি…
আজ আন্তর্জাতিক নারী দিবস
তাসমিনা: আজ আন্তর্জাতিক নারী দিবস। আদি নাম আন্তর্জাতিক কর্মজীবী নারী দিবস। প্রতি বছর ৮ মার্চ তারিখে পালিত হয়। বিশ্বব্যাপী নারীরা একটি প্রধান উপলক্ষ্য হিসেবে এই দিবস উদযাপন করে থাকেন। বিশ্বের একেক প্রান্তে নারীদিবস উদযাপনের প্রধান লক্ষ্য…
সুস্বাদু ও রসালো মুরগির রোস্ট
তাসমিনা: কোনো উপলক্ষ্যে খাবার আয়োজন মানেই মুরগির রোস্ট। বাড়ির সদস্যদের বায়না মেটাতে ছুটির দিনটিও হয়ে যায় এমনই এক উপলক্ষ্য। বাড়িতে, অতিথির আপ্যায়নে বা রেস্টুরেন্টে খাওয়া একই রোস্টে থাকে স্বাদের ভিন্নতা। নিজের হাতে রান্না রোস্ট কোনো কোনোদিন…
নারী দিবসে লা মেরিডিয়ানের বিশেষ অনুষ্ঠান
ঢাকা : আন্তর্জাতিক নারী দিবসে লা মেরিডিয়ান ঢাকা শুধুমাত্র নারীদের জন্য একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে। আয়োজনে থাকছে হোটেলের রুফটপ স্কাইলাইন ইন্ফিনিটি পুলের পাশে বসে একটি মনোরম পরিবেশে ডিনার করার সুযোগ। লা মেরিডিয়ান ঢাকার ছাদে (১৬ তলা)…
মায়াময় চোখের সাজ
তাসমিনা: সাজে আকর্ষণ বাড়াতে চোখে চাই মায়াময় আবেশ। চোখ জোড়াকে মনের মতো করে দেখাতে কাজলের ব্যবহার হয়ে আসছে যুগ যুগ ধরে। একসময় আগুনের উত্তাপে নিকষ কালো দাগ ফেলা হতো কাজলদানির গায়ে। একবার করে আঙুলের কোনায় তা ছুঁইয়ে আলতো করে লাগানো হতো চোখের…
সুস্বাদু ইলিশ কাবাব
তাসমিনা: ইলিশের প্রতি বিশেষ দুর্বলতা থাকাটা যেন প্রতিটি বাঙালির অধিকার। তাই খাবার তালিকায় ইলিশের গুরুত্বটা একটু বেশিই থাকে। তার ওপর যদি কোনো উপলক্ষ্য বা অতিথি আপ্যায়নের বিষয় থাকে তবে তো কথায় নেই। ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি কতরকমের মুখরোচক খাবারই না…
মসলিনের সৌন্দর্যে হৃদয় জয়ের কাহিনি
তাসমিনাঃ ঢাকার ঐতিহ্য বহির্বিশ্বে ছড়িয়ে পড়েছিল যে বস্ত্রটির জন্য তা হল মসলিন। মিহি সুতোয় বোনা সূক্ষ্ম এ কাপড়টি সেসময় দুনিয়াজোড়া খ্যাতি লাভ করেছিল। বিশ্বের তাবৎ রাজা-বাদশা, আমির-ওমরাহ শুধু নয় তাদের প্রিয় (ভালোবাসার) মানুষটিও তখন হুমড়ি খেয়ে…
আদ্রতা ধরে রাখবে স্ক্রাব
তাসমিনাঃ শুষ্কতার এই সময়টাতে ত্বক হয়ে থাকে রুক্ষ্ম। ময়েশ্চারাইজার ক্রিম ব্যবহারেও বাড়ে বিপত্তি। অপরদিকে ক্ষারযুক্ত ত্বক পরিষ্কারক মুখে দেবে নিষ্প্রাণের ছাপ। এমন পরিস্থিতি থেকে মুক্তি দিতে পারে গোলাপের বডি স্ক্রাব। প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি এই…
গরমে তাজা থাকুন তরমুজে
জুয়েল মল্লিক, স্বাস্থ্য: তরমুজে পানি আর চিনি ছাড়া কিছু নেই—অনেকের এমন ধারণা থাকলেও তা ঠিক নয়। এই ফল নানা ধরনের ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ।
এই গ্রীষ্মে তৃষ্ণা দূর করতে আর শক্তি জোগাতে এবং আপনাকে তাজা রাখতে তরমুজ হতে পারে আপনার জন্য…
যে খাবারগুলো ফ্রিজে রাখতে হয় না
লাইফস্টাইল: ১. রুটি এ খাবারটি ফ্রিজ করলে দ্রুত শুকিয়ে যায়। অবশেষে শুকনো রুটি খেতে হবে যা স্বাদ ও পুষ্টি উপাদান হারায়। বরং কক্ষের তাপমাত্রায় রেখে দিন। এভাবে দুই দিন রেখে খেতে পারবেন। ২. ধনে পাতা বা পুদিনা পাতার মতো হার্বাল এগুলো টাটকা খেতে…